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Comida, saúde e cultura com Jean-Pierre Poulain
#SaúdeECultura: Alimentação, Cultura e Saúde
GP BACO convida Jean Pierre Poulain, especialista em Sociologia da Obesidade e da Alimentação
“O protagonismo da alimentação durante uma crise sanitária mundial” - Professor Jean-Pierre Poulain
Alimentação, Cultura e Identidade - Multiponto
A Successful Encounter between Sciences and Business in the Field of Food
Aspectos da Sociologia da Obesidade: uma leitura de Jean-Pierre Poulain
O que é o Projeto Comida e Cultura
Jean Pierre Poulain, Chair of Food Studies, Taylor's Toulouse University,
Alimentation: Sociologue Jean - Pierre POULAIN
"Indonesian Culinary Culture in Transition" by Jean-Pierre Poulain
"Cycle de vie alimentaire" par Jean Pierre Poulain, sociologue de l'alimentation, (18 05 2017).